Sorveterias
Sistema para sorveterias
Sabores, tamanhos e adicionais cadastrados uma vez, escolhidos em dois toques e baixados do estoque certo. Com a fila andando.
Atualizado em
Um pote de três sabores é um item só
Numa sorveteria o produto não é um item: é uma combinação. O pote pede três sabores, a casquinha um, o copinho dois. Isso se cadastra uma vez como uma pergunta com suas respostas possíveis e quantas podem ser escolhidas, e quem atende toca no que pediram em vez de escrever um bilhete que depois alguém tem que interpretar.
Os tamanhos funcionam igual e cada um leva sua diferença de preço, então não é preciso cadastrar um item diferente para cada combinação possível. O sistema não deixa fechar o pedido com mais nem com menos sabores do que aquele tamanho aceita.
O adicional soma e o estoque baixa onde deve
Os adicionais — calda, granulado, chantilly, a casquinha banhada — são marcados e somam seu valor, ou tiram, se o cliente retira alguma coisa. E cada escolha mexe na ficha técnica: se o sabor escolhido é doce de leite, o que sai do estoque é doce de leite, não uma média da cuba.
Os alérgenos seguem a mesma regra, e esta não é cosmética: um sabor com oleaginosas acrescenta o alérgeno ao pedido e um sem glúten deixa de mostrá-lo. Num balcão onde alguém pergunta por uma alergia com a fila atrás, essa diferença importa.
A fila não trava
A venda de uma sorveteria é de balcão: pede, paga e leva, sem mesa no meio. A conta abre e fecha na hora, com o meio de pagamento que você usar, e fica registrada contra o caixa do turno. No fechamento, o total sai sozinho e com o detalhe por meio de pagamento.
E os relatórios de venda por hora dizem quando chega a onda: sábado às nove da noite não se parece com terça ao meio-dia, e a escala do balcão se monta com isso, não com uma sensação.
O que muda na sua operação
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Sabores como pergunta, não como bilhete
Quantos podem ser escolhidos e quais, cadastrados uma vez só. Plano base.
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Tamanhos e adicionais com seu preço
Cada opção soma ou tira sobre o preço do item, nunca um percentual. Plano base.
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O estoque do sabor escolhido
A escolha muda a ficha técnica, então a baixa cai onde deve. Módulo de estoque.
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Alérgenos que seguem a escolha
Um sabor com oleaginosas acrescenta; um sem glúten tira. Plano base.
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O domangia se conecta ao ChatGPT ou ao Claude e responde em português pelas vendas, pelo estoque, pelos tempos de cozinha ou pelas reservas, com os dados do seu negócio ao vivo. Vem no plano base.
Perguntas frequentes
Posso limitar quantos sabores entram em cada tamanho?
Sim. Cada pergunta declara quantas respostas podem ser escolhidas: uma para a casquinha, três para o pote. O pedido não fecha com mais nem com menos do que deve, então o erro não chega à colher.
Como sei quanto sobrou de cada sabor?
Com o módulo de estoque. Cada sabor é um ingrediente com seu estoque, e a venda dá baixa conforme o que foi escolhido, não por uma média. As movimentações ficam à vista, então a falta aparece antes do fim de semana e não durante.
Serve se eu também vendo café ou sobremesas?
Sim. O sorvete com seus sabores, o café com suas opções e o produto de revenda com estoque próprio convivem no mesmo cardápio. Tudo cai no mesmo relatório de vendas, então o ticket médio inclui o que levaram além do sorvete.
E se eu tenho duas lojas?
Cada uma é uma unidade, com seu cardápio, seus preços e seu caixa, administradas pela mesma conta. A primeira vem no plano base e cada uma que você somar tem seu preço mensal, sem cobrança por usuário nem por terminal.
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