Bares e cervejarias
Sistema para bares e cervejarias
O bar despacha o que é dele e a cozinha o que é dela, do mesmo pedido. A conta fica aberta por mesa a noite toda e é cobrada uma vez só, com o detalhe completo.
Atualizado em
Um pedido, dois despachos
Num bar o mesmo pedido se parte: os drinques saem do bar e a porção sai da cozinha. Cada linha do pedido leva sua estação, e cada tela vê só o que é dela — o bar não se enche de comandas de cozinha nem o contrário.
O que é despachado primeiro é marcado como pronto primeiro, sem esperar o resto da mesa, e o salão vê na hora. A tela de cozinha é um módulo à parte; dá para ter uma no bar e outra na cozinha, cada uma filtrada pela sua estação.
A conta aberta aguenta a noite toda
Uma mesa de bar pede seis vezes em três horas. A conta abre uma vez e vai acumulando: cada rodada soma na mesma conta, com o que foi pedido, quando e quem lançou. No final é cobrada uma vez só, com o detalhe completo e o meio de pagamento que for.
E se o turno fechar com mesas ainda sem cobrar, essas contas continuam vivas só para serem cobradas: não se perdem e nem dá para seguir lançando consumo nelas. É a resposta a uma situação que parece incoerente e não é.
O custo está na garrafa
Num bar a margem se define no balcão, não no cardápio. Com as fichas técnicas cadastradas, cada drinque vendido dá baixa no que ele leva — o destilado, o suco, a lata — e as movimentações ficam à vista, então a falta aparece na quarta e não no sábado à noite.
Os fornecedores e seus preços de custo vêm no plano base; as ordens de compra e o controle de estoque vêm com o módulo de estoque. O custo do drinque deixa de depender de lembrar quanto custava a caixa.
O que muda na sua operação
-
Comandas por estação
O bar vê o que é dele e a cozinha o que é dela, do mesmo pedido. Com o módulo de cozinha.
-
Conta aberta por mesa
Acumula a noite toda e é cobrada uma vez só. Plano base.
-
Cardápio por turno de serviço
O menu da tarde e o da noite não precisam ser o mesmo. Plano base.
-
Estoque por drinque
A ficha dá baixa no que cada drinque leva, com suas movimentações. Módulo de estoque.
Pergunte ao seu assistente de IA sobre este negócio
O domangia se conecta ao ChatGPT ou ao Claude e responde em português pelas vendas, pelo estoque, pelos tempos de cozinha ou pelas reservas, com os dados do seu negócio ao vivo. Vem no plano base.
Perguntas frequentes
Posso ter um cardápio diferente conforme o horário?
Sim. Os turnos de serviço decidem qual cardápio aparece, então o menu da tarde e o da noite não são o mesmo e o happy hour não compete com o jantar. Vem no plano base.
Como separo o bar da cozinha?
Cada prato ou drinque do cardápio é mandado para uma estação, e a tela de cozinha filtra por essa estação. Uma tela no bar, outra na cozinha, e cada uma vê a sua própria fila sem a do outro. A tela de cozinha é um módulo à parte.
Serve para uma cervejaria com várias unidades?
Sim. Cada loja tem seu cardápio, seus preços, seu mapa de salão e seu caixa, e todas são administradas pela mesma conta. A primeira vem no plano base e cada uma que você somar tem seu preço mensal, sem cobrança por terminal nem por usuário.
Cobra com maquininha ou Mercado Pago?
Não. O domangia não processa cobranças nem está integrado com nenhum adquirente: você continua cobrando com as ferramentas que já usa. O que ele faz é registrar cada pagamento com seu meio, seu valor, quem recebeu e contra qual caixa, que é o que faz o fechamento do turno bater.
Teste com o seu cardápio de verdade
30 dias com a plataforma completa. Cadastre seu cardápio, monte seu salão e opere um serviço real antes de decidir.
Não pedimos cartão, não há fidelidade e você cancela quando quiser.