Cafeterías
Sistema para cafeterías
Rotación alta, ticket chico y una fila que no puede frenarse. Cuentas de mostrador que se abren y se cobran en segundos, con las opciones de cada café ya cargadas.
Actualizado el
La venta de barra no necesita una mesa
En una cafetería la mayoría de las ventas no pasan por una mesa: se piden en la barra y se pagan ahí. El sistema lo trata como lo que es —una cuenta de mostrador, con un nombre libre en vez de un número de mesa— y no te obliga a inventar mesas para poder cobrar. El retiro y el delivery funcionan igual.
El que se sienta sí tiene su mesa, con la cuenta abierta hasta que la pida. Las dos formas conviven en el mismo turno y caen en el mismo cierre de caja.
"Con leche de almendras, sin azúcar" deja de ser una nota al costado
Cada ítem de la carta puede tener sus preguntas: el tipo de leche, el tamaño, el agregado. Se eligen al pedir y el precio se ajusta solo con lo que suma o resta cada opción, nunca con un porcentaje — un 8 % sobre un precio que cambia es una discusión con el cliente.
Y las opciones no son cosméticas: elegir almendras deja de descontar leche de vaca del stock y agrega el alérgeno de frutos secos a ese pedido. Es la diferencia entre una nota escrita al margen y un dato que el sistema entiende.
Las horas del equipo, sin planilla
Los turnos de una cafetería se parten: alguien abre a las siete, otro entra al mediodía, alguno cubre el corte. El registro de horas ficha entradas, salidas y descansos, compara el turno planificado con lo que realmente se trabajó y saca el total por persona y por período, que es lo que hace falta para liquidar.
Es un módulo aparte y el único que se cobra por persona: los primeros diez empleados entran en su mínimo mensual. Lo demás —el mostrador, la carta, los cobros y los reportes— viene en el plan base.
Lo que cambia en tu operación
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Cuentas de mostrador
La venta de barra se abre con un nombre y se cobra, sin inventar mesas. Plan base.
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Opciones por ítem
Leche, tamaño y agregados: cambian el precio, la receta y los alérgenos. Plan base.
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Cierre de caja que cuadra
Cada cobro queda con su medio, su importe y quién lo tomó. Plan base.
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Registro de horas
Fichaje, turnos partidos y el total por persona para liquidar. Módulo aparte.
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domangia se conecta con ChatGPT o con Claude y le contesta en castellano por las ventas, el stock, los tiempos de cocina o las reservas, con los datos de tu negocio en vivo. Viene en el plan base.
Preguntas frecuentes
¿Necesito el QR si cobro todo en la barra?
No, la carta con QR es opcional. Muchas cafeterías la ponen sólo en las mesas del salón y siguen tomando en la barra como siempre; otras la usan para que el cliente vea precios y alérgenos sin hacer la fila dos veces. Viene en el plan base, la uses o no.
¿Sirve si además vendo pastelería?
Sí. Un ítem de la carta puede ser un producto de reventa, con su propio stock, o algo que preparás con su receta. La medialuna que comprás hecha y el café que hacés conviven en la misma carta y en el mismo reporte de ventas.
¿Puedo saber a qué hora vendo más?
Sí. Los reportes de venta por hora y por día vienen en el plan base, junto con el ticket promedio y lo más vendido. Es lo que te dice si conviene reforzar el turno de la mañana o el de la tarde, en vez de decidirlo por sensación.
¿Cuánto tarda en estar andando?
Una tarde. Cargás la carta, declarás con qué medios cobrás y dás de alta al equipo, y ya podés vender. La prueba es con la plataforma completa y sin tarjeta de crédito, así que se configura de verdad antes de decidir nada.
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30 días con la plataforma completa. Cargá tu carta, armá tu salón y operá un servicio real antes de decidir.
No pedimos tarjeta, no hay permanencia y cancelás cuando quieras.