Restaurantes
Sistema de gestión para restaurantes
Salón, cocina y caja mirando el mismo pedido. La carta se abre con el QR de la mesa, la comanda entra en la pantalla de cocina con sus tiempos y la cuenta se arma sola con lo que salió.
Actualizado el
El pedido se carga una vez
En un restaurante con servicio en mesa el pedido pasa por tres manos antes de cobrarse, y en cada paso se puede perder una línea. Acá se carga una sola vez: lo toma el mozo en la mesa o lo manda el comensal escaneando el QR, y aparece al instante en la pantalla de cocina con su mesa, su hora y lo que hay que hacer.
La comanda se marca lista de un toque y el salón se entera solo, sin que nadie grite ni camine. A los diez minutos, si nadie la despachó, la pantalla la marca demorada: el problema se ve antes de que el cliente levante la mano.
El salón entero en una pantalla
Dibujás tus sectores, tus mesas y tu barra una sola vez, con la forma y la capacidad reales de cada una. Después el color dice qué necesita cada mesa: libre, ocupada, pedido tomado, en cocina, para servir, comiendo, cuenta pedida, por limpiar. El verde significa que está todo bien; cualquier otro color pide algo.
Cada mesa muestra hace cuánto está abierta, así el encargado ve cuál se está demorando sin caminar el salón. Y el plano no es sólo mesas: los matafuegos también viven ahí, con su vencimiento.
Qué plato te deja margen
Cargás la receta de cada plato con sus ingredientes y sus cantidades, y el sistema hace dos cosas: descuenta el stock con cada venta y calcula el costo real del plato contra su precio de carta. Eso es lo que convierte "se vende mucho" en "deja tanto", que son dos preguntas distintas y sólo una paga los sueldos.
Con reservas, la disponibilidad se calcula por sector y por horario: no se vende dos veces la misma mesa un viernes a las nueve. Las recetas van con el módulo de inventario y las reservas con el suyo; el plano, la carta y la caja vienen en el plan base.
Lo que cambia en tu operación
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Plano del salón en vivo
Ocho estados por mesa y el cronómetro de cada cuenta abierta. Viene en el plan base.
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Pantalla de cocina
Tiempos por plato, filtro por estación y el aviso de demora a los diez minutos. Módulo aparte.
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Reservas por sector y horario
Disponibilidad real, para no vender dos veces la misma mesa. Módulo aparte.
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Recetas y costo por plato
El stock baja con cada venta y el costo sale de la receta. Va con el módulo de inventario.
Preguntale a tu asistente de IA por este negocio
domangia se conecta con ChatGPT o con Claude y le contesta en castellano por las ventas, el stock, los tiempos de cocina o las reservas, con los datos de tu negocio en vivo. Viene en el plan base.
Preguntas frecuentes
¿Sirve para un restaurante con varios salones?
Sí. Un mismo local puede tener varios sectores en el plano —salón, patio, terraza— y un negocio puede tener varias sucursales, cada una con su carta, sus precios y su plano, todas administradas desde la misma cuenta. La primera sucursal viene en el plan base y cada una que sumes tiene su precio mensual.
¿El mozo necesita una terminal?
No. Se abre en el navegador del celular, la tablet o la computadora que ya tenés, y dás de alta a todo el equipo sin pagar por persona ni por terminal. Cada uno entra con su rol: el mozo no ve los reportes de venta y el cocinero no cambia los precios.
¿Puedo tener la carta con QR y que igual tome el mozo?
Sí, conviven en el mismo servicio. El pedido que manda el comensal desde la mesa y el que carga el mozo entran al mismo lugar y se suman a la misma cuenta, así la mesa se cobra una sola vez con todo lo que consumió.
¿Emite factura?
Sí. domangia emite comprobantes fiscales electrónicos contra ARCA —factura, nota de crédito y nota de débito, con CAE—, de a uno al cobrar o por lote con las ventas del período. La letra del comprobante la decide el sistema, así que el cajero no elige tipo ni toca importes. Es un módulo aparte, no parte del plan base. Y el cobro queda registrado igual —importe, medio de pago, quién lo tomó y contra qué caja—, que es lo que hace que el cierre del turno cuadre.
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No pedimos tarjeta, no hay permanencia y cancelás cuando quieras.